Cinname, en quelques mots :
Cinname est une épicerie fine située à Collioure et spécialisée dans les épices, les condiments et les liqueurs provenant du Roussillon et d’ailleurs. Nous y fabriquons nos propres mélanges d’épices et nos propres liqueurs à base d’herbes et d’épices.
Cinname, en pratique :
La boutique est située au 5 avenue Général de Gaulle, à Collioure. Un plan d’accès ainsi qu’un plan des possibilités de parking est à votre disposition dans la section contact / plan. Nous sommes ouverts à l’année. Nos horaires d’ouverture actuels sont les suivants :
Horaires d’été
ouvert de 10h à 13h
et de 15h à 19h
tous les jours de la semaine sauf le lundi
Cinname, par définition :
Le terme cinname désigne des arbres ou arbustes aromatiques de la famille des lauracées, dont les variétés les plus connues sont le camphrier et le cannelier. Par métonymie, la cinname désigne la substance aromatique extraite du cannelier (autrefois utilisée comme parfum) ainsi que la liqueur préparée avec de l’esprit de cannelle.
