Cinname, en pocas palabras:

Cinname es una tienda gourmet situada en Collioure y especializada en especias, condimentos y licores del Rosellón y d’allà. Fabricamos nuestras propias mezclas de especias y nuestras propias licores a base de hierbas y especias. Está abierta todo el año. 

Cinname, por definición:

El término cinname hace referencia a los árboles o arbustos aromáticos de la familia de las lauráceas, cuyas variedades más conocidas son el alcanfor y el canelero. Por metonimia, el cinname designa la sustancia aromática extraída del árbol de canela (antiguamente utilizada como perfume) así como el licor preparado con canela.